“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”、“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人“,荔枝以其甘甜细滑的口感鲜艳的色泽,晶莹剔透的果肉丰富的营养成为岭南水果中的上品,自古以来“知名粉丝”众多。
眼下正是荔枝上市的季节,嗜好荔枝的人直呼又可以过把瘾了,但在持续买买买…吃吃吃…之时,停下脚步看看这些关于健康吃荔枝的讲究,如不遵守,一顿狂吃之后,极有可能引发不期而遇的“灾难”。
12余年糖尿病史男子
7斤荔枝下肚后
呕吐腹泻紧急入院就诊
近日,emc体育官方网站内分泌科收住一名50多岁的男性患者高先生(化名),高先生糖尿病病史12年,以往血糖控制尚可。入院当天因狂吃了七斤荔枝后出现呕吐、腹泻等不适症状紧急入院就诊。
入院急查血糖高达19.0mmol/L(随机血糖最高不能超过11.0mmol/L),大便常规+潜血:颜色(YCD) 黄色,性状水样,白细胞(WBCDB) 4-8(个/HP),潜血(OB) 阳性(+),门诊拟“糖尿病、急性胃肠炎”收入医院内分泌科,随后测随机血糖仍高达18.4mmol/L,血酮0.8mmol/L。针对患者的病症和异常的检查结果,内分泌科主管医生再次询问病人,近期是否有不洁饮食,患者自诉入院前吃了七斤荔枝!
听了高先生的回答,医生对其病因了然于胸,并诊断高先生血糖骤然升高、呕吐、腹泻等症状是过量食用荔枝引起的不良反应。经对症给药治疗后,患者不适症状得到较好控制缓解,血糖恢复至正常值。
任性开怀吃荔枝还会引发
更为严重的问题—“荔枝病”
内分泌科陈三民主任介绍,在荔枝陆续上市的近一个月,医院共收治了10多例因过量食用荔枝导致血糖突然飙升,出现不适症状紧急入院治疗的患者。对此陈主任科普提醒到,荔枝本身是含糖量较高的水果,食用一定量会导致血糖升高,这类病例只需对症及时治疗预后效果一般较好,而不当食用荔枝引起的最具“杀伤力”的疾病问题非“荔枝病”莫属。
医生口中凶险的“荔枝病”
到底是个啥病?
事实上,荔枝吃多了,除了上火之外,有些人还会出现“荔枝病”。荔枝病是一种少见的急性疾病,一般是由于连续多日进食大量荔枝而引起的,常在清晨突然发病,多发生在我国南方荔枝产区的收获季节。
如果得了荔枝病,会出现头晕、头痛、恶心、心悸、疲乏无力等症状。有些患者还可能出现口渴、饥饿感、腹痛、腹泻、发热、牙龈肿痛等症状。少数严重的患者,还会突然昏迷、抽搐,甚至可能引起死亡。
为什么甘甜可口的荔枝
会让人生病?
目前医学界对于“荔枝病”研究进展还不能完全“盖棺定论”,只知道荔枝病的实质是一种低血糖症。目前关于这种低血糖症状的原因,研究证明可能是与荔枝中含有降低血糖的成分有关,另外是因为荔枝中含有大量果糖。
荔枝的果糖含量很高,它是一种比白砂糖更甜的糖,所以荔枝吃起来也特别清甜。我们吃进去的果糖一般不能直接被人体利用,必须由肝脏转化为葡萄糖,才可以被人体利用。大量吃荔枝后,有超量的果糖等待肝脏进行转化,这些堆积的果糖会干扰葡萄糖和胰岛素的代谢,最终导致低血糖。
怎么吃荔枝才安全?
并不是吃了荔枝就会得病,只有你踩到一些雷区时,病才会找上门来。我们整理了一些注意事项,爱吃荔枝的你可要牢记:
①控制荔枝量。成人每天食用量大概在300g为宜。我们以一盒妃子笑为例,换算后300g荔枝的量大约是12颗。如果是桂味这种偏小的,可以适当多吃1-2颗。
②不要空腹大量食用荔枝。可以选择餐后半小时再吃。
③不要买未成熟的荔枝。没有完全成熟的荔枝中毒素含量较高,购买时建议选择熟透的。
④儿童、老人、低血糖患者不宜多吃。根据报道,得“荔枝病”的多为儿童。儿童不懂得控制食量,容易荔枝吃过量,再加上他们的的代谢能力没有发育完全,很容易中招;如果是身体弱、营养不足的儿童,由于没有足够的肝糖原和肌糖原储备,无法分解摄入的果糖,更容易出现低血糖症状;而老人的胰岛功能往往有退化,无法快速分解摄入的糖,同样更容易出现荔枝病的症状;低血糖患者本身的血糖就偏低,如果大量食用荔枝,更容易发生低血糖症。对于这些人群来说,建议每次最多不要超过5颗荔枝。
⑤糖尿病人不宜多吃。糖尿病人本身对糖就比较敏感,而荔枝的糖含量甚至比可乐还高,容易引起血糖波动,同样不宜多吃。
最后,医生再次提醒!
凡事都讲究一个适度,
再好吃的东西也逃不开量和度的把控,
记住,荔枝本没有错,
错的是不注意摄入
时间和分量的我们自己,
学会克制,才能获得
更多享受美食的机会,
万一饱食荔枝后出现
头晕、头痛、恶心、腹泻、
心悸、疲乏等不适症状,
建议到医院寻求专业医生的检查救治,
对症进行治疗。
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