很多人都喜欢吃瓜子花生

但是在潮湿的天气中

瓜子花生如果存储不当

会很容易发生霉变

有人舍不得扔掉会继续食用

事实上霉变的瓜子花生“很毒”

大家切记千万别食用

近日emc体育官方网站呼吸与危重症医学科就收治了一例，长期接触霉变花生引起肺部感染、咳血的病例。

50多岁的一位阿姨，常年在工地做饭，春节后开始反复出现咯血，每日咯鲜红色血液3-4口，开始不以为然，认为是严重咳嗽导致的，自行在药店购药治疗，时好时坏，一个月过去了，仍有反复咯血，家人十分担心。近日，阿姨在家人陪同下到emc体育官方网站门诊就诊，经胸部CT检查结果提示肺部感染。

住院后医生反复询问，发现阿姨有长期接触“发霉花生”的情况，经纤维支气管镜肺泡灌洗术，肺泡灌洗液培养出曲霉菌生长，最终医生明确了阿姨的病为肺曲霉病。经过一个星期的抗真菌治疗后，阿姨已无咯血，但仍需继续来门诊复诊治疗。

什么是曲霉菌？

曲霉菌属于丝状的真菌。广泛分布于自然界中，如有机坏死物、发霉谷物、动物饲料、水、土壤、家具等，曲霉为条件致病菌，当患者免疫功能低下或损伤时易受感染。

对人类有致病作用的有烟曲霉、黄曲霉、黑曲霉、土曲霉等。其中黄曲霉毒素有很强的急性毒性，也有显著的慢性毒性。早在1993年，它就被世界卫生组织定义为1类天然存在的致癌物，亦是目前已知的最强致癌物之一。

曲霉素一般都藏在哪里？

常见的黄曲霉素多寄生于土壤里，但是菌落的孢子可以扩散至空气中，当飘落到食物表面，就会侵染寄生从而产生黄曲霉毒素。而且黄曲霉菌喜爱温暖潮湿的环境，因此黄曲霉毒素常见于粮油食品和饲料，尤其是腐坏、受潮的谷物中。

例如：

一、发霉的花生

二、发霉的大米和玉米

三、发苦的坚果

四、农家花生油

五、经常和食材接触的厨房用具

曲霉菌是怎么进入

我们身体里的呢？

曲霉菌可以通过日常接触、消化道以及呼吸道途径侵入人体导致感染发病。

免疫正常人群在免疫屏障保护下一般不会感染曲霉菌，但当机体一次性大量吸入曲霉分生孢子、免疫状态异常（免疫功能低下或高致敏状态）或肺部基础结构遭到破坏时，曲霉菌便可侵入人体引起曲霉菌病。

曲霉菌感染后会

有哪些主要症状？

曲霉菌感染，属于机会致病菌感染。因此，在感染后，缺少特异性表现，不易被发现。

曲霉菌感染，会导致不同类型的疾病，其中，侵袭性肺曲霉病的危害最严重，患者会出现干咳、咯血、胸痛、发烧、呼吸困难。

支气管肺曲霉病，主要发生在儿童及青少年中，咳嗽、喘息、胸痛是常见症状，患者可能会咳出支气管树状痰栓，同时，可能伴随花粉过敏、过敏性皮炎、鼻炎、结膜炎等变态反应疾病。

日常生活中该如何预防

肺曲霉菌感染呢？

为了自身和家人的健康，远离黄曲霉毒素，医生在此建议大家日常生活中需要注意以下几点：

1、最重要的是提高自身的抵抗力，我们在日常生活中，可以通过多进行体育活动等锻炼身体从而提高体抗力。抵抗力低下人群也可以在医生指导下，适当服用增强抵抗力的药物。

2、如果在疑有曲霉菌感染的环境工作时，这就需要做好防护工作，如佩戴防护口罩以免吸入大量病菌。在真菌实验室进行烟曲霉、黄曲霉、黑曲霉等菌的操作时，更加要注意防止将曲霉病菌吸入肺部。

3、在日常生活也要加强防护措施，如在粉尘多的地方工作时，需要戴上口罩，以及及时处理处理眼和皮肤的外伤，尽量消除或减少各种诱因因素的影响，积极治疗慢性病等。